JAÉN, 7 Nov. (EUROPA PRESS) -
La capital jiennense acoge este sábado la jornada central de la II Fiesta del Primer Aceite de Jaén, un evento con el que la Diputación y la Junta de Andalucía celebran el comienzo de la campaña de recogida de la aceituna en la provincia de Jaén y que pretende ser una apuesta por incentivar al sector para que adelante la recolección del fruto del olivo con el fin de obtener unos aceites de más calidad.
El grueso de la programación de la II Fiesta del Primer Aceite de Jaén tendrá lugar en espacios del casco histórico de la capital jiennense. Así, el Palacio Provincial de la Diputación será el escenario donde tendrá lugar la inauguración oficial de la fiesta, a partir de las 10 horas, que incluirá el pregón inaugural a cargo del exrector de la UJA, Manuel Parras, y un homenaje a la Universidad de Jaén por su labor investigadora en materia de aceite y salud.
Además, a lo largo de la mañana habrá una feria del aceite en la que se podrán degustar y adquirir los primeros aceites vírgenes extra que han elaborado esta campaña unas 40 almazaras jiennenses, un concierto, catas de aceites de las tres denominaciones de origen jiennenses y una degustación gastronómica a cargo de los restauradores Pedro Sánchez, Pedro Salcedo y Juan Pablo Gámez.
Los actos se extenderán también al domingo, 8 de noviembre. El Palacio Provincial acogerá más actividades también degustaciones de aceites, cuentacuentos, un taller de bombones con aceite de oliva virgen extra y el sorteo de los distintos premios establecidos en el Circuito de Bares.
Por lo que respecta a las actividades previstas en el Centro Cultural Baños Árabes, este sábado se celebrará un mercado de artesanía de madera de olivo y productos derivados del aceite y también un concurso de dibujo infantil, mientras que en el Archivo Provincial habrá una mesa de degustación de aceites junto con conciertos y cuentacuentos.
