La Diputación inaugura la I Feria de Productos Ecológicos de la Provincia, que se celebrará hasta el domingo

SEVILLA 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha inaugurado este viernes la I Feria de Productos Ecológicos de la Provincia, organizada por la institución provincial a través de Prodetur en el marco de la Muestra de la Provincia 2015, y que se prolongará hasta este domingo día 18.

Junto a Villalobos, han asistido a la inauguración de la feria, que se celebra en el Patio de la Diputación, el secretario general de Agricultura y Alimentación de la Junta, Federico Fernández Ruiz-Henestrosa; y el delegado territorial de Turismo, Manuel González Lora, según ha informado la institución provincial en una nota.

La muestra cuenta con 25 expositores, entre empresas agroalimentarias, cooperativas y huertas ecológicas, así como entidades vinculadas al sector, y en la misma se exponen productos que se obtienen con técnicas respetuosas con el medio ambiente, y que, en palabras de Villalobos, "contribuyen a la sostenibilidad del campo", conformando un sector que "interesa salvaguardar y potenciar", según ha abundado.

De esta manera, el público que asista a la feria "tendrá la oportunidad de establecer contacto directo con proveedores y asociaciones de consumidores de este tipo de productos en nuestra provincia", según ha valorado el presidente de la Diputación, que ha destacado la importancia de la producción ecológica, de la que España es el principal proveedor de la Unión Europea.

En Andalucía, y según datos de la Consejería de Agricultura, la producción ecológica se ha incrementado un 20 por ciento con respecto al pasado año, lo que supone, que, según las previsiones, en 2015 se superaría el millón de hectáreas ecológicas.

La feria, en cuya organización ha colaborado la asociación Ecovalia, que promueve la producción ecológica y el consumo responsable, incluye "un completo programa de actividades y dinamización, al objeto de que el público conozca más acerca de todo este tipo de productos, a la vez que pueda disfrutar de su tiempo de ocio".

Así, durante los tres días de la feria se sucederán ponencias como 'Alimentación Ecológica y Salud' o 'Cómo identificar los productos ecológicos', así como talleres, entre los que se incluye 'Cómo hacer un huerto en casa' o 'Jardín comestible'; además de exhibiciones y proyecciones.

Asimismo, y en línea con el estilo de vida saludable, la muestra cuenta con la participación de la Asociación del Aljarafe para Técnicas Terapéuticas y Meditativas, que ofrecerán talleres de meditación, Reiki y Taichí, así como con catas y degustaciones dentro de una variada muestra de productos ecológicos sevillanos, tales como aceites, vinos, panes o quesos y lácteos.