Los Palacios entrega el 'Tomate de Plata 2022' a la Asociación de Hoteles de Sevilla y provincia

LOS PALACIOS (SEVILLA), 29 (EUROPA PRESS)

El Teatro Municipal Pedro Pérez Fernández de Los Palacios (Sevilla) ha acogido la celebración de la 'Gala del Tomate' en la segunda jornada del VIII Día del Tomate organizado por la asociación de productores del municipio que integran las cooperativas Las Nieves y Parque Norte, la sociedad agraria de transformación Frupal junto con el Ayuntamiento.

En el transcurso de la gala se ha hecho entrega del 'Tomate de Plata 2022' a la Asociación Hoteles de Sevilla y provincia (AHS), como reconocimiento a la "importante campaña de promoción" que desarrollaron a nivel nacional e internacional, al dedicar las XVIII Jornadas Gastronómicas de los hoteles de Sevilla al producto estrella de la huerta palaciega, según informa el Consistorio en un comunicado.

Asimismo se ha rendido homenaje a los agricultores Antonio Begines Barea, por la Cooperativa Nuestra Señora de las Nieves; Manuel Maestre González, por Parque Norte y Juan Manuel González Ayala por Frupal.

En este sentido, han asistido al acto el alcalde y presidente de la Asociación de Productores del Tomate, Juan Manuel Valle; la delegada municipal de Agricultura, Patricia Romera, y los presidentes de las citadas cooperativas Las Nieves y Parque Norte, Juan Begines y Manuel Apolonio Contreras, así como el gerente de Frupal, Alonso Navarro, además de numerosos agricultores, profesionales del sector hortofrutícola y amigos y familiares de los homenajeados. Por la Asociación de Hoteles de Sevilla y provincia recogió el premio su presidente, Manuel Cornax.

La primera jornada del VIII Día del Tomate estuvo dedicada a dar a conocer entre los consumidores más cercanos las bondades del 'bombón colorao' a través de su trazabilidad, desde su siembra en los invernaderos hasta que sale al mercado en las sedes de los socios de la Asociación de Productores.

El alcalde ha asegurado que "retomamos también con fuerza nuestra gala para poner en valor el esfuerzo, las trayectorias, buenas prácticas y volumen de producción de nuestras manchoneras y manchoneros" que se afanan en el cultivo del tomate desde hace siglos. En este sentido, ha recordado que durante los últimos años, Los Palacios es el municipio "con más altas de jóvenes agricultores como autónomos, lo que significa garantía de relevo generacional que permite asimismo una mayor visión empresarial, con la implantación de nuevas empresas que apuestan por la transformación industrial del tomate y por dejar en nuestro pueblo el valor añadido del sudor de nuestros agricultores".

En cuanto a la distinción al sector hotelero, el primer edil ha expresado que "fue un orgullo que la AHS nos dedicase sus emblemáticas jornadas y llevase a los fogones de los mejores chefs el producto que sale de nuestros campos, que profesionales tan exigentes presenten en sus cartas de restauración es, sin duda, un espaldarazo, una demostración de confianza hacia nuestro tomate al que tanto queremos y una muy importante contribución a su divulgación".