Investigadores ponen a disposición del sector acuícola nueva tecnología para reducir costes

EL PUERTO DE SANTA MARÍA (CÁDIZ), 25 (EUROPA PRESS)

La comunidad científica y las empresas de base tecnológica de Andalucía han presentado este miércoles al sector acuícola los resultados de un proyecto que permite resolver "de manera efectiva, y con un alto grado de exactitud", la cantidad y el tamaño de los peces que se concentran en los esteros durante la fase de engorde.

Según ha indicado en una nota el Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (Ctaqua), estos avances se han alcanzado trabajando con una tecnología "no invasiva, asequible y fiable" que permitirá optimizar la alimentación de los peces y reducir de manera importante los costes de los productores, ya que los gastos asociados a la alimentación representan entre el 50 y 60 por ciento de los costes totales de un ciclo productivo.

El equipo de Ctaqua ha trabajado durante dos años en este proyecto que ha reunido este miércoles a más de 60 agentes del sector acuícola en una jornada de difusión de resultados.

"Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos y por haber asumido el reto de avanzar en el desarrollo de tecnologías capaces de controlar la alimentación de los peces de forma eficiente", ha señalado Antonio Concepción, presidente de Ctaqua, que ha inaugurado el encuentro junto con la delegada territorial de la Consejería de Economía, Gema Pérez.

En su intervención, Pérez ha puesto en valor el papel de la acuicultura "como un sector emergente para la Bahía gaditana, lo que quiere decir que aún presenta potencial para seguir creciendo". Además ha calificado de "acertado y beneficioso" para el sector acuícola el enfoque del proyecto.

EL ESTUDIO

La principal línea de actuación de este proyecto ha consistido en la aplicación de tecnología hidroacústica para la estimación de biomasa de peces en esteros. Para la realización de esta fase del proyecto, Ctaqua ha contado con la colaboración del Grupo de Investigación de Ecología de Peces del Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Sevilla.

Como segunda línea de actuación, el equipo del proyecto ha realizado un estudio del estado del arte de la tecnología hidroacústica, llegando a la conclusión de que las técnicas pasivas son más efectivas para el control de la alimentación en instalaciones en tierra.

Estas técnicas permiten la discriminación de los sonidos que hacen los peces cuando se alimentan, generando una información que ha permitido al equipo del Centro Tecnológico Naval y del Mar - colaborador del proyecto - crear algoritmos que en un futuro próximo podrán ser integrados en alimentadores automáticos a través de sensores inteligentes, que corten el suministro del alimento cuando detecten el cese de ingesta del mismo.

Para llevar a cabo el análisis y el desarrollo de los algoritmos se utilizaron los registros de medida tomados en campañas realizadas en empresas productoras de Cádiz y Huelva. En concreto, se ha trabajado en esteros donde se cría dorada (Sparus aurata), aunque en un futuro se podría evaluar aplicar este conocimiento a otras especies piscícolas.

Este proyecto, denominado 'Sistema no invasivo para la determinación de biomasa total en sistemas de producción de peces', ha sido financiado por la Consejería de Economía y Conocimiento de la Junta de Andalucía.