El encuentro espera recibir a más de 10.000 visitantes
TEBA (MÁLAGA), 25 Sep. (EUROPA PRESS) -
Las calles del municipio malagueño de Teba acogerán la Feria-Mercado del Queso Artesano de la localidad que celebra su decimotercera edición los días 5 y 6 de octubre en la que se darán cita medio centenar de queserías que ofertarán sus productos.
Durante ambos días, un gran número de quesos andaluces compartirán espacio con otros procedentes de Extremadura, País Vasco, Galicia, Baleares, Castilla y León o Castilla-La Mancha, acompañados por productos típicos de la zona en un acontecimiento que se viene celebrando ininterrumpidamente desde el año 2000 y que congrega a un gran número de visitantes en la villa tebeña.
De esta forma, varias de las denominaciones de origen más destacadas de la Península Ibérica estarán presentes en esta cita: Manchego, Idiazábal, Tetilla, Torta del Casar, Torta de La Serena, Mahón-Menorca. Además, tampoco faltarán a la cita los quesos autóctonos, a través de la Asociación Pro-denominación de Origen Quesos de Málaga y sus productos elaborados con leche de cabra.
Habrá quesos andaluces procedentes de las ocho provincias, especialmente los elaborados con leche de cabra que llegarán de explotaciones artesanales y ecológicas ubicadas en entornos de Grazalema, la Subbética Cordobesa, Sierras de Granada, Montefrío y Sierra Mágina.
Por otra parte, participarán empresas elaboradoras de productos autóctonos como miel, embutidos, dulces y aceites, que podrán degustarse y adquirirse durante todo el fin de semana.
La Feria acogerá la celebración del Concurso de Queso Artesano 'Villa de Teba', en el que se premiarán cinco variedades de queso de cabra y oveja de las presentes en la Feria-Mercado.
El Ayuntamiento de Teba, organizador de la Feria, fomentará también el empleo del queso en los dulces y postres típicos de la Villa a través de un Concurso de Repostería Local. De esta manera, todos los tebeños podrán participar de una manera más activa en su Feria.
Durante todo el fin de semana el municipio espera recibir a más de diez mil visitantes, como sucedió en anteriores ediciones de la Feria-Mercado.
