ZARAGOZA, 3 Nov. (EUROPA PRESS) -
Profesionales del sector porcino se reúnen mañana y el jueves en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza en el VI congreso de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón, titulado 'Presente y futuro del sector porcino', que se centrará en el mercado de exportación y la prevención de las principales enfermedades de estos animales.
Se trata de dos de las "claves" del sector agrario más importante de Aragón ya que cuenta casi 4.000 explotaciones porcinas y una producción anual de más de nueve millones de animales, ha informado la Universidad de Zaragoza en un comunicado.
El congreso comenzará mañana, a las 17.00 horas, con la intervención del asesor veterinario Juan Luis Criado, que explicará las claves para hacer frente en una granja a los problemas reproductivos de los animales. A continuación, a las 18.00 horas, se abrirá una mesa redonda en la que se presentarán diferentes casos clínicos.
El jueves, a las 12.30 horas, se celebrará la mesa redonda 'Crisis estructural o coyuntural: perspectivas y retos del sector porcino', en la que se debatirá sobre el mercado de exportación a medio plazo y las diferentes perspectivas y costes de producción del sector en España y Europa.
Previamente, se impartirán las conferencias 'Manejo del síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS) en campo', a las 10.00 horas, y 'Definición, estrategias y mejora de parámetros técnicos en cebo'.
La tarde del jueves estará dedicada fundamentalmente a talleres prácticos. Así, de 16.00 a 18.00 horas, se organizarán grupos de trabajo dedicados a aspectos como las necropsias porcinas, la satisfacción de las necesidades de los mataderos o las adaptaciones de gestaciones al bienestar animal, entre otros.
La jornada se clausurará a las 18.15 horas con la intervención del catedrático del Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, José Manuel Sánchez-Vizcaíno, que hablará sobre las enfermedades emergentes de los cerdos.
