OVIEDO, 20 Oct. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, ha recibido este sábado en Oviedo el título de cofrade de honor de la Cofradía del Desarme de Oviedo.
Ha sido en un acto celebrado en el edificio histórico de la Universidad de Oviedo, en el que también han recibido la misma distinción la historiadora Maria Josefa Sanz Fuentes y el director de Onda Cero en Asturias, José Maria de Rato.
Los tres han recibido el título junto a los atributos propios de este honor: cuchara de honor, diploma y medallón de la Cofradia, en el transcurso del VI Gran Capítulo de la Cofradia. Han estado presentes en el acto el alcalde de Oviedo, Wenceslao López, nombrado el año pasado cofrade de Honor, el Rector de la Universidad, Santiago García Granda, y otros invitados.
Junto a representantes de las distintas Cofradías Enogastronómicas de Asturias y resto de España, más de 125 personas, desfilaron, junto a las autoridades e invitados, y precedidos por la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo, por las calles del casco antiguo de Oviedo hasta el emplazamiento de la nueva plaza de Oviedo, donde se procedió al acto oficial de darle el nombre de Plaza del Desarme, con el descubrimiento de la placa situada sobre un monolito de piedra.
El evento finalizó con la degustación del menú del Desarme servido por la propia Cofradía en un hotel ovetense. El objetivo de la Cofradía del Desarme es promocionar tanto en Asturias, como fuera de ella, ese menú cuya tradición y seguimiento es inédito en otras ciudades de España.
Está compuesto por garbanzos con bacalao y espinacas de primer plato, callos de segundo y arroz con leche de postre. Su origen, según la organización, se remonta a hechos históricos acaeidos en la primera mitad del siglo XIX.
