Más de 40 productores asistirán a la Feria de Productos de Cantabria, que se celebrará el 19 y 20 de diciembre

SANTANDER 11 Dic. (EUROPA PRESS) -

Más de 40 productores han confirmado hasta el momento su participación en la VI Feria de Productos de Cantabria, que se celebrará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander del 19 y 20 de diciembre. Segovia será la provincia invitada en esta edición.

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, Jesús Oria, que presentó hoy la feria junto con su organizador, Javier Hernández de Sande, destacó que se trata de un certamen ya consolidado y que demuestra el interés "cada vez mayor" de los cántabros por comprar, consumir y regalar productos de su tierra.

Algo que se pone de manifiesto en el incremento en un 30 por ciento del número de productores y artesanos participantes, entre ellos diez de Segovia, lo que ha obligado a ampliar la superficie de la feria hasta los 3.000 metros cuadrados.

La Oficina de Calidad Alimentaria, dependiente de la Consejería, contará con un stand en la feria, en el que se mostrarán los quesos con denominación de origen, los productos con el sello de Calidad Controlada, como patatas, miel o tomates; carne con el distintivo IGP, vinos de la tierra o alimentos de agricultura ecológica.

Según Oria, el apoyo de la Consejería a este tipo de eventos se enmarca en la apuesta de Cantabria por la calidad de sus productos y por potenciar a los productores y artesanos de la región para que contribuyan al sector agroalimentario, que representa el 16 por ciento del industrial y tiene "enormes posibilidades" de aumentar en los próximos meses y años.

Hernández de Sande destacó también el incremento de expositores que se registra en esta edición, en la que habrá una amplia variedad de conservas, orujo, vinos, alubias, embutidos, repostería, caracoles, miel o mermelada, entre otros.

También recalcó el hecho de que la feria coincida con la instalación del Parque Infantil de Navidad en el Palacio de Exposiciones.

La entrada al recinto ferial será gratuita y se entregarán regalos por compras superiores a 30 euros. También podrán tomarse pinchos realizados con productos de Cantabria y habrá degustaciones, catas y cócteles, entre otras actividades. Asimismo, volverá a celebrarse el Taller Infantil de los Sentidos, a cargo de Fran Jerez, de la Escuela de Hostelería de las Carolinas.

Con motivo de la asistencia de productores de Segovia, asistirán el evento representantes políticos de esta provincia, como el presidente de la Diputación y el consejero del área.

El horario de la feria, que inaugurara el día 19 el consejero de Desarrollo Rural, será de doce de la mañana a tres de la tarde y de cinco de la tarde a nueve de la noche.