SANTANDER, 12 Mar. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Educación, Cultura y Deporte, Miguel Ángel Serna, ha entregado el premio 'Maître Cantabria 2015' a Juan Manuel Caviedes, estudiante de segundo curso de Servicios en Restauración en el instituto 'Fuente Fresnedo' de Laredo.
Precisamente en este centro ha tenido lugar el acto de entrega de trofeos a los ganadores del certamen Master Chef Cantabria en la modalidad de maîtres, patrocinado por la Consejería de Educación y organizado por el Diario Montañés con los alumnos de las tres Escuelas de Hostelería de Cantabria: Peñacastillo, Fuente Fresnedo y Las Carolinas.
Serna ha destacado que los alumnos "cada año marcan un nivel más alto" y están consiguiendo en muchos ámbitos, y también en el de la hostelería, "que Cantabria esté adquiriendo un prestigio que ya tenía en ámbitos más cerrados".
"Ahora toda la sociedad cántabra considera que la FP es un valor de futuro y su formación raya al máximo nivel. Todavía nos queda camino por recorrer, pero con la ayuda de todos lo vamos a conseguir", ha dicho.
Otros de los premios han correspondido a Gabriel Gómez de Las Carolinas (premio 'Cantabria en la mesa'), Natalia Vignol (Las Carolinas) en 'Servicio de Sala', Cecilia Cano (Fuente Fresnedo) en 'Habilidades de servicio', Yoselín Milagros en 'Mejor montaje de mesa' y Juan Manuel Caviedes, que además de ganar el premio 'Maître de Cantabria' como se ha dicho, ha resultado ganador en facetas como elaboración de cócteles, cata de vinos y toma de comanda.
Al acto han asistido también el director general de FP, Enrique Haya; el director de la Sociedad Regional de Educación, Cultura y Deporte, Víctor González Huergo, así como profesorado de los tres centros y prestigiosos profesionales que han formado parte del jurado, ha informado el Gobierno en nota de prensa.
