Ander Danel Sánchez gana el VII Concurso Interregional de Coctelería

AYTO

NOJA, 23 Abr. (EUROPA PRESS) -

El guipuzcoano Ander Danel Sánchez Irigoyen, propietario del pub Kairos Donosti, se ha proclamado vencedor del VII Concurso Interregional de Coctelería 'Villa de Noja', celebrado en la Casa del Turismo. Un total de veinte bármanes de diferentes regiones de la cornisa cantábrica se dieron cita para demostrar su destreza en la confección de cócteles que fueron puntuados según aroma, presentación y sabor.

Un centenar de personas asistieron para disfrutar del espectáculo de la preparación en directo de los cócteles por parte de los bármanes participantes en este concurso interregional que se celebra en Noja desde hace siete años.

En esta ocasión acudieron a Noja bármanes de las federaciones de Cantabria, Asturias, Navarra, y Guipúzcoa, ofreciendo un campeonato muy reñido por el alto nivel que demostraron los participantes. Finalmente, se alzó con el premio el guipuzcoano Ander Danel Sánchez Irigoyen, propietario del pub Kairos Donosti.

En paralelo se celebraron también el concurso local de bármanes Noja Escapada, cuyo ganador fue el barman David Infante, del Zenit Café, que se hizo con el premio Noja Escapada, patrocinado por el consistorio nojeño, por tercer año consecutivo.

También se celebraron el XLI Concurso Regional de Bármanes y el XXX Concurso Regional de Jóvenes Bármanes, ambos clasificatorios para el Campeonato de España. En este ámbito regional, Óscar Solana, de Taberna La Solía, se hizo con el primer premio en el concurso de jefes de bar, mientras que Laura Merino, de Merinos Torrelavega, fue la campeona entre los jóvenes bármanes. Tanto Óscar Solana como Laura Merino serán los representantes cántabros en el próximo concurso nacional de coctelería.

Entre los asistentes al acto se encontraban el alcalde de Noja, Jesús Díaz; la presidenta de la Asociación de Hostelería y empresarios de Noja, Estíbaliz Ibarreche; el presidente de la Federación de Asociaciones de Barmans de España (FABE) y vicepresidente de la Asociación Internacional de Barmans (IBA), Pepe Dioni, así como el presidente de la Asociación de Bármanes de Cantabria (ABE Cantabria), Jesús Fernández.