SANTANDER, 12 Mar. (EUROPA PRESS) -
El francés Phillipe Cesco, importador de champán afincado en Santander y propietario de la vinoteca 'La Ruta del Vino', junto a su mano derecha, el sumiller Jean Marcos Núñez, de origen venezolano, aunque también afincado en Santander, son el tándem ganador del 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, galardonado con 20.000 euros.
Después de cinco años presentándose al certamen, por fin esta pareja "de locos del vino", como se autodenominan, se ha alzado con el que es el premio de cata "más importante" del sector. "Solemos catar a ciegas a menudo, pero esta vez nos hemos dejado llevar por la intuición", han explicado en nota de prensa.
El 8º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas se celebró el pasado domingo 8 de marzo en el Casino de Madrid, y contó con la participación de 120 parejas de cata -profesionales y amateurs- de España, Francia, Inglaterra, EE.UU., Portugal e Italia, entre otros.
Se trata del certamen de cata vinícola "mejor dotado económicamente", ya que reparte una suma total de 30.000 euros en premios, que se divide en 20.000 euros para los primeros clasificados, 7.000 para los segundos y 3.000 para los terceros.
La principal singularidad del premio consiste en que los 240 concursantes tienen que consensuar con el compañero los sabores, los olores y las sensaciones percibidas para descubrir, entre otras características, la denominación de origen, la variedad de uva, el país, la añada, el elaborador y la marca de los 14 vinos catados: siete en la primera fase y otros siete en la fase final.
