SANTANDER, 15 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Gobierno de Cantabria ha sacado a licitación pública el contrato para la realización de análisis de muestras y seguimiento de los programas de calidad de la leche durante el año 2011, por un valor estimado de 414.888 euros.
El plazo de presentación de las ofertas finaliza el 8 de febrero de este año, según la resolución de la Consejería de Presidencia y Justicia que se publica este sábado, día 15, en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
El procedimiento es abierto y la tramitación tiene carácter ordinario. Las ofertas pueden presentarse en el servicio de contratación y Compras de la Consejería de Presidencia, según la documentación consultada por Europa Press.
Este contrato de la Consejería de Desarrolo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad tiene por objeto la realización de análisis de muestras de leche a vacas sometidas al Control Lechero Oficial de Cantabria para la determinación del contenido en grasa, proteína, lactosa, extracto seco magro, así como el recuento de células somáticas.
Los resultados analíticos deberán ser entregados en soporte informático al Servicio de Producción Animal y al Centro Autonómico de Control Lechero y las muestras tendrán que estar en todo momento debidamente identificadas con los códigos de identificación oficial de cada vaca.
Igualmente, el adjudicatario deberá realizar encuestas relativas al cumplimiento de la Guía sobre prácticas correctas de higiene en las explotaciones de producción láctea y llevar a cabo controles en las explotaciones lecheras así como el seguimiento de los programas de calidad de la leche.
Los datos de control de la calidad de la leche deberán ser cargados en las bases de los programas Procal y LetraQ desarrollado de acuerdo con las instrucciones dadas desde la Consejería, y en las que se presenten los resultados de todas las muestras realizadas.
Del presupuesto de licitación, 310.104 euros corresponden a un total de 360.000 muestras de leche; 84.960 euros a los trabajos de control sobre la implantación de la Guía de prácticas correctas de higiene de la producción láctea sobre 600 explotaciones y 19.824 euros a trabajos analíticos y de control sobre igual número de explotaciones.
