El número de animales porcinos sacrificados en enero en Cantabria descendió casi un 46% respecto a hace un año

Europa Press Cantabria
Actualizado: jueves, 7 mayo 2009 16:26
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SANTANDER 7 May. (EUROPA PRESS) -

El número de animales porcinos sacrificados en enero en Cantabria descendió casi un 46 por ciento respecto a hace un año, según la estadística de producciones ganaderas del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, consultada por Europa Press.

Así, y según dicha estadística, el primer mes de este año se saccrificaron en la comunidad autónoma 107 cerdos, lo que en cifras absolutas supone 90 menos que los sacrificados en enero de 2008.

A nivel nacional, el informe destaca que las comunidades autónomas que han registrado mayores variaciones porcentuales en el número de animales porcinos sacrificados en enero son Valencia (-53,7%); Cantabria; La Rioja y Castilla y León (ambas con un descenso del 18,3%) y País Vasco (-14,2%).

En cuanto a la producción de carne de porcino, en enero se situó en la comunidad autónoma en ocho toneladas lo que supone un descenso del 49,1 por ciento respecto a igual mes del año anterior en que se produjeron 16 toneladas.

En cuanto a la producción, las comunidades autónomas con mayores descensos han sido Valencia (-57,1%); Cantabria; Castilla y León (-16,8%); La Rioja (-16,7%); y País Vasco (-5,4%).

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