SORIA, 25 Abr. (EUROPA PRESS) -
La localidad soriana de Golmayo ha inaugurado este miércoles un 'parque comestible' que homenajea al doctor Juan Manuel Ruiz Liso. El alcalde de la localidad, Benito Serrano, asegura que se trata de una zona verde con una finalidad "única" en el mundo, que apuesta por promover la dieta mediterránea, la solidaridad y el civismo.
Serrano ha explicado que la empresa Viveros Ibáñez ha prestado su asesoramiento a la hora de plantar diferentes especies comestibles, especialmente frutales, en una zona de huertos ubicada junto al paso subterráneo de la vía verde bajo la N-122. El alcalde ha señalado que hay manzanos, perales, ciruelos, cerezas, nogales o viñas, así como plantas trepadoras como fresas, frambuesas o arándanos.
Benito Serrano ha destacado que no se van a poner vallas, para que cuando pasen los vecinos "puedan recoger los frutos y disfrutarlos", invitando al "civismo y la responsabilidad" de su cuidado. En total son 1.300 metros cuadrados, aunque el Consistorio contempla adquirir terrenos de alrededor para su ampliación. En el parque también serán colocados bancos.
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