BURGOS, 21 Nov. (EUROPA PRESS) -
La localidad burgalesa de Sotopalacios celebra a lo largo del mes de noviembre su tradicional Feria de la Morcilla en torno a este tradicional embutido castellano que ha dado nombre a populares refranes y frases como "que te den morcilla" como forma coloquial de rechazar a alguien o de zanjar una conversación.
Pero, ¿sabes cuál es el origen de esta habitual acepción? La frase 'que te den morcilla' proviene de la vieja costumbre de hacer frente a las epidemias de rabia o hidrofobia dando de comer a los animales callejeros morcillas envenenadas con estricnina, un potente y mortal veneno, que fulminaba a los afectados, mayoritariamente canes y gatos.
Una acepción similar es la de 'A freír morcillas' para echar a alguien de un lugar y también es muy utilizado el dicho 'Repetirse como la morcilla' como añadidura excesiva de algo. En este sentido, también utilizamos habitualmente 'morcilla' para referirnos a las invenciones o palabras añadidas, generalmente por un actor, a un texto o como comparación con una cosa fea, mal hecha o compleja: "Esto es una morcilla".
Además, el refranero español incluye diversas alusiones sobre este tradicional embutido como 'Morcilla cular, a muchos ofrecen y a pocos dan', 'Donde has hecho astillas, que te den morcilla', 'Carne en calceta, que la coma quien la meta' o 'La morcilla reciente, cómela con tu pariente'.
Hay otras citas célebres con este embutido a partir del cerdo como 'Comiendo pan y morcilla, nadie tiene pesadilla', 'Muchas manos en la hornilla, no dejan probar morcilla', 'La morcilla del cular, para el cura del lugar', 'Todo lo prieto no es morcilla' o 'Morcilla que el gato lleva, tarde se vuelve a colgar'.
También hay recomendaciones como 'No des morcilla culera a quien no limpie el cocino', 'La morcilla de la curiosa, picante y sosa' o 'De robar una morcilla, que sea el pastral'.