Los truficultores piden más parcelas

Trufa Negra Gigante
Foto: EUROPA PRESS
Europa Press Castilla y León
Actualizado: sábado, 14 febrero 2015 12:19

VALLADOLID, 14 Feb. (EUROPA PRESS) -

   La Federación Española de Asociaciones de Truficultores (FETT) ha abogado por aumentar las parcelas dedicadas a la encina y roble micorrizado en todo el país para conseguir producciones estables de trufa y lograr así abastecer la demanda tanto nacional e internacional, a la que en estos momentos no se llega.

   Así lo ha explicado a Europa Press el vicepresidente de la Federación Española de Asociaciones de Truficultores, Carlos Fresneda, quien ha insistido en la necesidad de destinar más superficie a la truficultura para explotar un cultivo muy demandado en el país en el que hay un nicho de mercado "muy importante".

  

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