PALENCIA, 10 Oct. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Sanidad, Alejandro Vázquez, ha subrayado la necesidad de hacer visible la salud pública, "la gran olvidada" del sistema sanitario, por el "importante trabajo" que realiza el sector que, además, es una parte "fundamental" del sistema.
Así lo ha señalado durante la presentación del nuevo jefe del Servicio de Sanidad de Palencia, Luis Fernando Román. Román, por su parte, ha incidido en la debilidad que sufre la salud pública, porque lo que se ha comprometido a trabajar para "mejorarla" y "visibilizar" el trabajo que realiza para garantizar y proteger la salud de los palentinos.
Asimismo, el nueve Jefe del Servicio de Sanidad ha manifestado la necesidad de desarrollar las demarcaciones sanitarias, ya que uno de los mayores problemas con los que cuentan es que los profesionales no quieren trabajar en esta área "porque están infravalorados en relación a Sacyl".
Luis Fernando Román, con experiencia en los ámbitos de seguridad alimentaria y sanidad ambiental, es licenciado en Veterinaria por la Universidad de León (1986) y diplomado en Sanidad por la Escuela Nacional de Sanidad del Ministerio de Sanidad y Consumo (1996). Asimismo, pertenece al Cuerpo Facultativo Superior, Escala Sanitaria (Veterinario), de la Junta de Castilla y León desde 1990.
Su formación se completa con numerosos cursos, jornadas y congresos sobre higiene de los alimentos, inocuidad alimentaria, seguridad alimentaria, sistema de autocontrol basado en el análisis de peligros y puntos de control crítico y sistemas de gestión de la calidad y la seguridad de los alimentos.
A lo largo de su trayectoria ha trabajado como técnico veterinario en la industria agroalimentaria; como veterinario titular del partido veterinario de Cevico Navero y de Torquemada; en los servicios veterinarios oficiales de la Unidad Veterinaria de Guardo de la consejería de Agricultura y Ganadería; o en los servicios veterinarios oficiales de Salud Pública de ZBS de Villarramiel de la consejería de Sanidad.
Asimismo, ha sido técnico facultativo veterinario en la Sección de Higiene de los Alimentos y Sanidad Ambiental (hoy Protección de la Salud) del servicio territorial de Sanidad de Palencia. Actualmente es jefe de la Sección de Protección de la Salud del servicio territorial de Sanidad de Palencia.
Por otro lado, Román es el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Palencia y representante del Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León en la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad de Castilla y León.
