Yemas de Santa Teresa justifica el ERE en la necesidad de ajustar producción y demanda por un producto más mecanizado

ÁVILA 3 Feb. (EUROPA PRESS) -

La empresa Yemas de Santa Teresa, que ha presentado un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) extintivo para doce de los más de 70 trabajadores con que cuenta en sus centros de Ávila y Madrid, ha justificado la medida en la necesidad de ajustar la producción a la demanda de un producto cuya elaboración requiere de una menor plantilla.

La mercantil, a través de un comunicado recogido por Europa Press, insiste en que, sin perder el carácter de empresa artesana e intensiva en mano de obra, el catálogo de productos vendidos a nivel nacional por la compañía requiere menos personal del existente actualmente en la plantilla.

"El mercado y los consumidores han inclinado la balanza en los últimos cinco años por una mayor demanda de productos cuyo proceso productivo está más mecanizado con nueva tecnología", apunta Yemas de Santa Teresa, que el ERE atiende a la alineación del número de trabajadores que actualmente tiene la empresa ( más de 70 personas ) con el plan de operaciones necesario para atender al mix de ventas presente y futuro.

Por otro lado, la industria ha lamentado las acusaciones vertidas por los sindicatos UGT y CC.OO, en cuanto a una supuesta falta de trasparencia y al intento de dejar en la calle a parte de su plantilla aprovechando la actual coyuntura económica, y al respecto ha destacado que en los últimos tres años de la crisis ha crecido en personal un 35 por ciento y ha recordado que tenía dieciséis trabajadores a principios de los años 90 y que el año 2011 ha dado empleo directo a más de 140 personas, pues los picos de producción en Navidad intensifican las necesidades de contratación.