Agro.- Catalunya impulsa un projecte per revalorar la trufa negra

Europa Press Economía Finanzas
Actualizado: martes, 22 febrero 2011 15:57

BARCELONA 22 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Centre Tecnològic Forestal de Catalunya ha impulsat el projecte Promotruf, que pretén revalorar a Catalunya i Aragó la trufa negra a través de millores en la identificació, la comercialització i la certificació de qualitat d'aquest fruit, segons ha informat el Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí en un comunicat.

El Govern ha subvencionat amb 105.696 euros aquesta iniciativa, que és fruit dels resultats obtinguts en seminaris-taller, on s'ha constatat la necessitat de modernitzar i fer visible el sector de la trufa negra, així com potenciar la producció estable i de qualitat.

El projecte implica 87 municipis catalans --51 a Lleida i 36 a Tarragona-- i 438 municipis aragonesos --202 a Osca i 236 a Terol--, i pretén convertir el cultiu de la trufa negra en una activitat complementària a les activitats agràries tradicionals, diversificant així l'economia rural.

Contenido patrocinado