Agro.- El Govern promocionarà el 'Clúster Català del Gurmet' al Japó, la Xina i Nord-amèrica

BARCELONA 6 Mar. (EUROPA PRESS) -

L'agència dependent de la Generalitat ACC1O, que ajuda les empreses catalanes a promocionar-se a l'exterior, promocionarà el 'Clúster Català del Gurmet' al Japó, la Xina, els Estats Units, el Canadà i alguns països europeus.

El pla preveu la participació conjunta en fires internacionals, organització de missions comercials i col·laboració entre les empreses que formen el grup.

En aquesta línia, planegen instal·lar 'córners' multimarca en espais estratègics com oficines de turisme, punts d'arribada de creuers internacionals i botigues gurmet d'aeroports.

A més, invertiran en disseny atractiu d'embolcalls per aportar valor afegit a la imatge dels productes que ofereixen.

Un altre dels objectius per al 2011 és preparar una ruta de turisme gastronòmic que inclogui visites a les seus de les firmes referents del sector, que acabarà amb una visita a la seu del 'clúster' a Hostalric (Girona).

Aquesta estratègia està dirigida tant a compradors internacionals com al consumidor final, segons ha explicat aquest diumenge el Govern en un comunicat.

L'objectiu de l'organització és augmentar la taxa d'exportacions de les empreses participants, que actualment és del 15% de la seva producció.

El 'Clúster Català del Gurmet' es va constituir el 2010 com a resultat del pla de dinamització 2008-2009, impulsat per la Conselleria d'Empresa i Ocupació a través de ACC1O.

És una entitat multiproducte formada per 16 empreses fabricants d'oli, xocolata, fruita seca, vins, galetes, embotits, fumats i formatges, entre d'altres productes.

Les companyies, entre les quals es troben Salgot, Trias, Montané i Ferrer, facturen un volum de negoci de cinquanta milions d'euros i donen feina a uns 350 treballadors.