ROMA, 7 Jul. (EUROPA PRESS) -
El preu dels aliments va registrar el juny un augment de l'1% respecte al maig i del 39% respecte a l'any anterior, segons l'Índex de Preus dels Aliments elaborat des de 1990 per l'Organització de l'ONU per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), que s'ha situat en 234 punts, respecte dels 238 punts del seu rècord històric registrat el passat mes de febrer.
L'increment del valor de l'índex el juny es va deure en gran part a la forta pujada dels preus internacionals del sucre, que van augmentar un 14,7% respecte del maig, mentre els preus internacionals dels productes lactis van augmentar un 0,4% i els de la carn es van mantenir estables.
En el cas dels cereals, els preus han baixat un 1% respecte del maig, tot i que acumulen un augment interanual del 71% per la millora de les condicions meteorològiques a Europa i l'anunci del final de la prohibició de les exportacions de la Federació de Rússia (a partir de juliol) que van relaxar els preus del blat.
"Tot i això, els mercats de blat de moro s'han vist enfortits per la restricció dels subministraments de l'última collita (2010) i la persistència de condicions humides als Estats Units d'Amèrica, mentre els preus de l'arròs van augmentar en general el juny per la forta demanda de les importacions i la incertesa a Tailàndia, el més gran exportador d'arròs a escala mundial", ha precisat la FAO.
Alhora, la institució ha informat que l'índex de preus dels olis i greixos va registrar el juny un "lleugeríssim" descens respecte al maig, ja que la persistent incertesa sobre la producció i l'expectativa que augmenti la demanda mundial d'importacions van sostenir els preus de l'oli de soja, mentre els preus de l'oli de palma van seguir baixant per la millora de les perspectives dels subministraments i l'àmplia disponibilitat d'exportacions del sud-est asiàtic.
Andalucía
