BARCELONA 10 Jun. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, ha inaugurat aquest divendres la jornada 'Wineries for Climate Protection', que reuneix a Barcelona l'elit de la viticultura mundial i els més prestigiosos experts en medi ambient i protecció del clima, amb l'objectiu de donar solucions als cellers per frenar l'avanç de l'escalfament global.
Més de tres-centes cellers de les principals zones vitivinícoles del món han participat en aquest fòrum internacional, presidit per Ricardo Lagos, enviat especial de l'ONU per al canvi climàtic i expresident de Xile.
'Wineries for Climate Proction' neix amb una vocació global i cada dos anys una zona vitivinícola del món --Califòrnia, Bordeus, Xile, la Toscana, entre d'altres-- prendrà el relleu i cada ciutat on es faci ratificarà l'anomenada 'Declaració de Barcelona'.
Aquesta declaració es va signar aquest dijous a l'Ajuntament de Barcelona i constitueix un protocol de compromís de lluita per part del sector vitivinícola contra el canvi climàtic.