Caprabo comercializa los 11 productos catalanes con D.O. Protegida (DOP)

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Europa Press Catalunya
Actualizado: martes, 8 septiembre 2015 13:05

   BARCELONA, 8 Sep. (EUROPA PRESS) -

   Caprabo ha empezado a comercializar los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP), ha informado este martes la cadena de supermercados en un comunicado.

   Son las DOP Arròs del Delta de l'Ebre, Avellana de Reus, Formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya, Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya, Mongeta del Ganxet, Pera de Lleida y las 5 DOP de aceite: Les Garrigues, Siurana, Oli del Baix Ebre-Montsià, Oli de la Terra Alta y Oli de l'Empordà.

   La DOP designa los productos agroalimentarios de un lugar o zona geográfica determinada, que dedican sus características al medio geográfico, teniendo en cuenta los factores naturales y humanos, y que se producen, transforman y elaboran en un lugar o zona geográfica que da nombre a la denominación.

   Caprabo y la Federació Catalana DOP-IGP acordaron en junio poner en valor la economía local y la calidad y variedad de la producción agroalimentaria de proximidad.

   Además, la cadena ha introducido en sus supermercados en el último año más de 1.500 referencias de más de 224 pequeños productores y 26 cooperativas agrarias de Catalunya a través de su programa de proximidad por comarcas.

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