BARCELONA, 16 Feb. (EUROPA PRESS) -
El cuiner del restaurant Can Fabes, Santi Santamaria, ha mort als 53 anys, ha confirmat a Europa Press un portaveu de l'establiment.
Santi Santamaria (Sant Celoni, Barcelona, 1957) va inaugurar el 1981 el seu principal restaurant, que té tres estrelles de la Guia Michelin, i va ser Premi Nacional de Gastronomia 2009.
El 2006 va inaugurar el restaurant Evo, a l'Hotel Hesperia Tower de Barcelona, amb una estrella Michelin, i el 2007 va obrir el Terra, al Valdepalacios Hotel Gourmand.
