BARCELONA 25 May. (EUROPA PRESS) -
El nou Premi UB-Ferran Adrià, impulsat per la Universitat de Barcelona (UB) i el xef català, promourà els estudis superiors de nutrició i alimentació entre els alumnes de Batxillerat, que podran presentar tasques en aquest àmbit fins al 10 de juny.
En un comunicat, la UB ha informat que els participants podran presentar tasques relacionades amb les ciències i les tecnologies de l'alimentació, nutrició, cuina i gastronomia, des d'un punt de vista antropològic, sociològic, humanístic i econòmic.
Han participat en la firma del conveni a la UB Ferran Adrià, el conseller delegat de Gallina Blanca Star, Xavier Argenté, i el rector de la UB, Dídac Ramírez, qui ha explicat que es proposen "impulsar les titulacions de grau superior relacionades amb la nutrició humana entre els joves estudiants".
Els guanyadors es donaran a conèixer a través del web de la universitat i l'entrega dels premis tindrà lloc en octubre i en presència d'Adrià.