Sant Celoni decreta des d'aquesta tarda 24 hores de dol per la mort de Santamaria

EP

Sant Celoni (BARCELONA), 17 (EUROPA PRESS)

El ple municipal de Sant Celoni (Barcelona), convocat en una sessió extraordinària, ha decretat aquest dijous 24 hores de dol durant les quals la 'senyera' onejarà a mitja asta per la inesperada mort del cuiner Santi Santamaria, nascut en aquest municipi català.

L'alcalde de Sant Celoni, Francesc Deulofeu, ha avançat en una declaració institucional que el municipi es compromet a recordar la figura del cuiner i reconèixer la seva tasca mitjançant pròxims homenatges.

Presidit per una fotografia de Santamaria i davant la presència dels seus familiars, el ple municipal ha volgut deixar constància del reconeixement a un "santceloní universal", que ha destacat com "un visionari, creatiu i entusiasta".

"Procurarem ser dignes del seu llegat", ha dit l'alcalde, qui ha recordat l'estreta col·laboració de Santamaria amb el municipi, on hi ha el seu primer restaurant Can Fabes, guardonat amb tres estrelles Michelin.

Després d'un minut de silenci seguit d'una àmplia ovació, els portaveus municipals han coincidit a agrair i recordar la figura de Santamaria, l'han destacat com un "ambaixador" compromès amb la seva terra.

La jornada de dol coincidirà amb la instal·lació de la capella ardent a partir de les 12.00 hores d'aquest divendres al teatre Municipal Ateneu de Sant Celoni, ja que està previst que el cadàver arribi a les 08.45 hores a l'aeroport del Prat, segons han assenyalat fonts pròximes a la família a Europa Press.

Alhora, està prevista la celebració d'una cerimònia civil en el mateix teatre a les 17.00 hores.

El conseller de Cultura, Ferran Mascarell, ha visitat aquest matí juntament amb l'alcalde del municipi el restaurant de Can Fabes, on ha pogut reunir-se amb la família de Santamaria i expressar-los el seu condol.