BRUSSEL·LES, 20 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Comissió Europea ha anunciat aquest dimecres que ha inclòs el Pa de Pagès Català en el seu registre de denominacions d'origen protegides, amb la menció d'Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
Aquesta distinció suposa que un mínim d'un dels estadis de producció --transformació i elaboració del producte català-- ha tingut lloc a l'àrea a la qual fa referència la denominació.
La nova denominació passa a engrandir la llista de més de 1.000 aliments ja protegits en virtut de la legislació comunitària per protegir llocs geogràfics, denominacions d'origen i productes d'especialitat tradicional a la Unió Europea.
