La cerveza es mejor rehidratante para después del ejercicio físico que algunas bebidas isotónicas, según expertos

MADRID, 27 Oct. (EUROPA PRESS) -

La cerveza es una buena opción para rehidratarse tras realizar ejercicio físico, incluso mejor que algunas bebidas isotónicas, ya que todos sus ingredientes son de origen natural (agua, cebada y lúpulo) y no químico, según afirmaron hoy varios expertos en nutrición y deporte durante la mesa redonda 'Cerveza. Nutrición y Deporte' que tuvo lugar en la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF) de la Universidad Complutense de Madrid.

Esta bebida, además de su alto poder de hidratación -el 95 por ciento es agua- es también rica en antioxidantes naturales, fibra, vitaminas del grupo B y C, minerales y folatos, que combaten la anemia. Además, su contenido en calorías es más bajo que el de la mayoría de los refrescos -unas 14 calorías por 100 mililitros en la cerveza sin alcohol y unas 90 calorías una caña con alcohol- y menos que las de un yogur azucarado.

"Hay que desterrar la creencia popular de que la cerveza engorda", comentó el cardiólogo Juan Antonio Corbalán. "Yo soy un defensor de la cerveza con alcohol. Creo que es compatible una vida sana con unas mínimas alegrías, siempre y cuando nos mantengamos dentro de un consumo adecuado y moderado", añadió.

Asimismo, Corbalán destacó el "equilibrio de componentes" que posee la cerveza, y debido a sus pocas calorías, poca sal y azúcar y la ausencia de grasas saturadas, se convierte "casi en un alimento que ofrece grandes momentos de placer y que no resulta nocivo".

En definitiva, según el experto los principales beneficios de esta bebida se pueden resumir en cinco puntos: reduce el riesgo cardiovascular; es baja en calorías; tiene un efecto diurético; es un laxante natural por su alto contenido en fibra; y disminuye el riesgo de osteoporosis.

La mesa redonda también contó con la presencia de Iván Helguera, jugador del Real Madrid, que afirmó que la cerveza es una de sus bebidas preferidas para después de jugar o entrenar, porque es "lo que más rápido" le quita la sed. "La mayoría de los jugadores del equipo quedamos después de jugar para tomarnos una cerveza, o incluso antes del partido, porque hasta los médicos nos lo dicen", aclaró.

En España, el consumo de esta bebida es moderado, de unos 70-75 litros por persona al año, muy inferior a la media de otros países europeos. Sin embargo, es el país en el que más crece el consumo de la cerveza sin alcohol del entorno europeo.