TOLEDO, 5 Ago. (EUROPA PRESS) -
El gerente de la empresa SADA en Lominchar, Miguel Pardo, se comprometió a garantizar los puestos de trabajo tanto de la plantilla de SADA como de los trabajadores 'cooperativistas' de SERVICARNE.
Según informó en nota de prensa CC.OO, en una reunión mantenida a petición del sindicato con los representantes del Comité de Empresa y con los responsables de la Federación Agroalimentaria, Pardo también explicó que se están analizando al detalle todas las instalaciones y las causas que pudieron llevar a que no se detectar el brote de salmonela en los autocontroles que se realizan en la empresa.
Paralelamente a la investigación, según informó el Gerente a los representantes de los trabajadores, SADA, ha iniciado los estudios para sustituir las instalaciones y conductos de las líneas de producción afectadas por el brote.
Se trata de instalar controladores digitales de temperatura, para que el producto salga al mercado con las máximas garantías. Por ello Pardo añadió que aunque Sanidad decida el levantamiento de la clausura de las salas afectadas, no se volverá a producir el producto hasta que estas instalaciones no sean sustituidas.
Por otro lado, el representante de la empresa dijo que aunque se ha registrado un descenso en el volumen de los pedidos, no se han producido bajas e la cartera de clientes.
Avanzó que SADA analizará en próximas fechas su política comercial y de marketing, para recuperar las ventas y poder seguir con la actividad y la producción normal de la empresa.