La chef María Marte y la sumiller Silvia García, entre las galardonadas con los I Premios MEG "por su talento"

   ALICANTE, 15 May. (EUROPA PRESS) -

   La chef de los restaurantes Cayena e Hibiscus, María Marte, y la 'head' sumiller del Mandarin Oriental Ritz, Silvia García, están entre las galardonadas en los primeros premios de la Asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) "por su talento" en el ámbito gastronómico, que han sido entregados en el marco del I Congreso MEG celebrado en Alicante.

   En concreto, Marte ha recibido el premio al 'Liderazgo transformador con impacto social' y García al 'Liderazgo en la sumillería española', según ha detallado la organización del evento en un comunicado.

   Igualmente, el premio al 'Liderazgo en la visibilidad de la mujer en gastronomía' ha sido otorgado a María Ritter, directora de la Guía Repsol, mientras que el galardón al 'Liderazgo en la defensa del mundo rural y las mujeres del campo' ha recaído en la ganadera asturiana Lucía Velasco.

   Por su parte, el premio póstumo a 'Toda una vida' ha sido concedido a Clara María González de Amezúa, fundadora de la escuela de hostelería Alambique.

   Además, en colaboración con la firma italiana Mepra, se han entregado unos reconocimientos "muy culinarios" como son unos cazos San Ignacio tallados "por apoyar y sostener a MEG desde dentro" a María José San Román, María Jiménez Latorre, Tony Pérez, Marisol Baixauli, Rocío Riquelme, integrantes de esta entidad, y a Isabel Aires, directora de comunicación externa de la asociación.

   Los galardones, entregados en diversas categorías como "homenaje a las mujeres que inspiran, que no siempre hacen ruido, pero que siempre dejan huella", los ha diseñado la artista Paola Ribero y los ha creado Lolo Garner. Han recibido el nombre de Brisa, como una metáfora entre "la brisa que recorre el mundo y toca e inspira a mujeres y hombres allá por donde pasa".

I CONGRESO MEG

   Alicante ha celebrado el I Congreso MEG bajo el lema 'La fuerza de lo que somos', puesto en marcha por la Asociación MEG. La "búsqueda de la igualdad de oportunidades de éxito para la mujer en el campo gastronómico" ha reunido a "quienes apoyan su causa, no por el hecho de serlo, sino por su talento", según ha indicado la entidad organizadora.

   Esta primera edición se ha celebrado el 11 y 12 de mayo en la Fundación Mediterráneo, conducida por la periodista Concha Galán e inaugurada por Maria José San Román, la presidenta de la asociación, y Lidia López, la concejala de Comercio, Hostelería y Mercados del Ayuntamiento de Alicante.

   San Román ha definido este momento como una "renovación de votos" de la creación de la asociación. "Es la realización de una visión compartida, de un compromiso para la construcción de un futuro más justo e igualitario", ha añadido.

   De otro lado, López ha indicado que "gracias a iniciativas como este congreso se visibiliza su importancia y su imprescindible labor para que todo el engranaje funcione, para seguir evolucionando y para alcanzar la excelencia".

   Asimismo, ha resaltado que "es un placer estar entre quienes se han convertido ya en referentes para las próximas generaciones, que, con su ejemplo, vienen pisando fuerte".

   Este primer congreso ha constituido "una oportunidad única de 'networking' entre asistentes, expertos y marcas del sector, con espacios creados para el diálogo entre algunos de los mejores ingredientes del panorama local y nacional", tal y como ha explicado la asociación.