TOLEDO, 5 Sep. (EUROPA PRESS) -
El concierto de música sefardí del Trío Sefarad que se ofrecerá hoy a las 19.30 horas en la Sinagoga de Santa María la Blanca de Toledo, pondrá fin a las actividades de la V Jornada Europea de la Cultura Judía que se desarrollan desde el viernes en Toledo.
La V Jornada Europea de la Cultura Judía se ha celebrado desde el viernes en la capital bajo el lema 'Judaísmo y educación' con numerosas actividades organizadas por el Patronato Municipal de Turismo de Toledo, la Red de Juderías de España y la empresa Evocarte.
Colaboran en la jornada la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, el Arzobispado, la Real Fundación de Toledo, Museo Sefardí y la Asociación Regional de Guías de Turismo, ya que, gracias a su participación, en esta edición se han podido incluir en el programa novedades como son las jornadas de puertas abiertas en la Sinagoga del Tránsito, Santa María la Blanca y la Casa del Judío, o las comidas y cenas de platos típicos de la cocina judía.
Los restaurantes Locum, Cuatro Tiempos, Adolfo, La Perdiz, La Catedral, Gambrinus, La Almena, Museo de los Productos de Castilla-La Mancha, Cigarral de las Mercedes y La Casa del Temple, sirven este fin de semana, a partir de las 14.00 horas y 22.00 horas, respectivamente, almuerzos y cenas inspirados en la cocina sefardí dentro de las Jornadas Gastronómicas. Además, la Escuela Superior de Gastronomía ha elaborado los postres y dulces típicos servidos en las actividades programadas.
Esta iniciativa, que nació como tal en 1999, se celebra de manera simultánea en diferentes regiones europeas, contando este año con la participación de 25 países y, dentro de España, de más de 18 ciudades. B'nai B'rit Europa, el Consejo Europeo de Comunidades Judías y la Red de Juderías Española son los organismos que, en esta ocasión, han organizado la Jornada a nivel internacional.
Sin embargo, el día "fuerte" será hoy domingo 5, cuando los jóvenes podrán participar en una gymkhana cultural en el Monasterio de San Juan de los Reyes de 10.00 a 15.00 horas; los más pequeños, divertirse con un guiñol infantil en los Jardines del Tránsito a las 13.00 horas; y los adultos, disfrutar del Recital Poético Musical de romances, oraciones y canciones a las 11.30 en la Sinagoga del Tránsito, de la visita guiada a la Judería (40 personas) que parte a las 12.00 y 16.30 horas de la Plaza del Conde, y del concierto de música sefardí amenizado por el Trío Sefarad (100 personas) en Santa María la Blanca a las 19.30 horas; entre otras.