Azkoyen inaugura en Noáin (Navarra) un nuevo tostadero de café con capacidad para 10.000 toneladas al año

PAMPLONA, 26 Ene. (EUROPA PRESS) -

El grupo Azkoyen inauguró ayer en Noáin (Navarra) un nuevo

tostadero de café con capacidad para 10.000 toneladas al año. La

instalación ha supuesto una inversión de 615 millones de pesetas,

cuenta con 30 silos, dos tostadoras de tambor y tres máquinas

embasadoras capaces de empaquetar 20 bolsas de kilo por minuto.

Azkoyen se introdujo en 1997 en el sector cafetero, con la

producción industrial y venta. En la actualidad, comercializa

mensualmente más de 200.000 kilos de café para el sector de

hostelería.

Según las previsiones del grupo, las ventas de café de Azkoyen en

el 2001 alcanzarán los 4.000 millones de pesetas, lo que le supondrá

absorber en torno al 10 por ciento del mercado nacional. La nueva

instalación se encuentra en el Polígono de Talluntxe, en Noáin, y fue

inaugurada ayer con la presencia del consejero navarro de

Agricultura, Ignacio Martínez Alfaro.

Todo el proceso, desde la descarga del café verde hasta el final,

se encuentra controlado por cuatro ordenadores y está diseñado para

garantizar una total limpieza. Azkoyen ha iniciado ya el trabajo para

la obtención del certificado de calidad medio ambiental ISO 14.000.

Por otro lado, para lograr un mejor conocimiento del café, el

grupo firmó en 1997 un acuerdo de colaboración con la Universidad de

Navarra, a través del Centro de Investigación en Farmacobiología

Aplicada (CIFA), que contempla una inversión mínima en I+D de 225

millones de pesetas hasta el 2001.