MADRID, 27 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Observatorio de Precios de los Alimentos constató en su reunión de hoy una recuperación del consumo de los hogares, tras cerrar 2009 con un incremento del 1% en el volumen productos alimentarios consumidos, informó el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
Asimismo, en los últimos doce meses, de febrero de 2009 a febrero de 2010, el incremento del volumen consumido se elevó un 1,8%, mientras que el Instituto Nacional de Estadística (INE) presentó una evolución de los precios de los alimentos que sitúa, en marzo, la tasa anual del IPC en 1,4%.
Asimismo, durante la reunión de hoy, presidida por el subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, el Observatorio de Precios promovió un debate de orientación con el grupo de trabajo que prepara la elaboración del 'Código de Buenas Prácticas Comerciales a lo largo de la Cadena Alimentaria'.
Este código será un documento de adscripción voluntaria, con acuerdos de buenas prácticas que autorregulen las relaciones entre los distintos eslabones de la cadena, desde la producción al consumo.
