MADRID, 10 Ene. (EUROPA PRESS) -
Las empresas Jamones Centelles y Julián Mairal se han incorporado al Consorcio del Jamón Serrano Español, asociación que promociona este producto fuera de España, según informan en un comunicado.
El gerente del consorcio, Miguel Sanz, se congratuló por la incorporación de ambas empresas. "Supone un firme apoyo a nuestro proyecto, una creencia en nuestros valores, que nos consolida dentro del sector. Gracias a ello, continuamos nuestras actividades con el respaldo de las empresas más importantes del sector", señaló.
Jamones Centelles y Julián Mairal se suman a esta asociación cumpliendo con la normativa de calidad exigida. Además, la asociación evaluó y realizó inspecciones en las plantas productoras, el proceso y el producto para garantizar un jamón de alta calidad y que llevará a partir de ahora el sello de calidad Consorcio Serrano.
