Francia retira los productos de Sapar de su mercado y recomiendan a los Estados miembros que hagan lo mismo

BRUSELAS, 24 Feb. (EUROPA PRESS) -

Las autoridades francesas decidieron proceder a la retirada del

mercado de todos los productos de charcutería de la empresa Sapar,

sospechosos de ser los causantes de una epidemia de listeria en

Francia, y ha recomendado a los Estados miembros en los que se han

vendido que también los retiren, según informó hoy en Bruselas un

portavoz comunitario.

Según un informe ajeno a la empresa estos productos se vendieron en

España, Portugal, Alemania, Reino unido, Dinamarca, Bélgica y

Austria, aunque no se puede saber con seguridad, ya que no se ha

tenido acceso a los documentos de exportación porque la sociedad

sufrió un incendio el pasado lunes.

Ahora, una vez que la fábrica está quemada no es posible determinar

con pruebas concluyentes, con los propios papeles de la empresa, si

los productos han sido comercializados ni conocer los posibles

destinatarios de la Unión Europea.

La Dirección General de la Alimentación (DGAL) de Francia realizó a

mediados de febrero una serie de tomas de muestras de la fábrica para

analizarlas. Hasta el momento la listeriosis ha provocado en Francia

la muerte de 7 personas y otras 23 padecen la enfermedad.

Desde la Comisión Europea se espera más información y se asegura

que se está "en estrecha colaboración con las autoridades de

Francia". Aunque no se tiene la total seguridad, desde Francia se

sospecha que el origen de la listeriosis está en la lengua de cerdo

en gelatina, aunque se ha hecho una investigación en una decena de

sociedades y se esperan los resultados bacteriológicos que confirmen

esta conjetura.