Menorca celebra a partir del lunes la primera Semana de la Reserva de la Biosfera

MENORCA 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

La semana que viene se celebra en Menorca la primera semana de la Reserva de la Biosfera, que se prolongará desde el lunes, día 22, hasta el sábado, cuando el Consell Insular ha organizado diversas actividades en torno a esta cuestión y subrayar su valor, según destacó la consellera insular de Economía y Medio Ambiente, Antònia Allès.

El director de la futura Agencia de la Biosfera, Josep Suárez, explicó que con esta iniciativa "se pone en marcha la voluntad de llenar de contenidos lo que hasta ahora tan sólo ha sido un título -Menorca, Reserva de la Biosfera-. "Queremos que todos los ciudadanos de la isla conozcan y hagan suyo un concepto que significa ligar la sostenibilidad del territorio con el progreso y la presión humana", expresó.

Suárez reseñó que los objetivos de esta declaración son "transversales", con actuaciones de gestión del litoral, las agendas locales, los proyectos de mejora de los recursos hídricos o el consorcio para residuos urbanos. De hecho, en el primer seminario que se realizará el martes 23 el Consell ha invitado a representantes de la sociedad menorquina para tratar de consensuar "dónde nos encontramos y hacia dónde queremos ir con el concepto Reserva de la Biosfera".

El director de la futura Agencia de la Biosfera, también aseguró que la Unesco -que en 1993 realizó dicha declaración- "toma como referente, tanto en forums estatales como internacionales, la Reserva de la Biosfera de Menorca como un ejemplo pionero en la defensa del territorio conjugado con el factor humano".

Respecto a las propuestas del programa de esta semana, dos de las principales actividades son las jornadas de ganadería ecológica y la reunión de la Xarxa de Custòdia del Territori, una red a la cual el Consell se adhirió en el pleno celebrado ayer.

La primera Semana de la Reserva de la Biosfera se pone en marcha el lunes con una conferencia sobre la dieta mediterránea en el Cercle Artístic de Ciutadella. También se celebrará otro encuentro que hará un recorrido histórico por el paisaje agrario y ganadero de Baleares y se ofrecerá un curso de apicultura.

Las escuelas de primaria desarrollaran la unidad didáctica "agricultura y ramaderia ecológica" y durante toda la semana se ofrecerá una ruta botánica por Santa Eularieta, en el municipio de Es Mercadal. Un concurso de preguntas en prensa y otro de fotografía sostenible cierran el programa de actividades de la primera semana de la Reserva de la Biosfera de Menorca.