Más de 120 profesionales conocen en La Mojonera (Almería) buenas prácticas en biodiversidad y nutrición del suelo

LA MOJONERA (ALMERÍA), 13 (EUROPA PRESS)

El centro del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) en La Mojonera (Almería) ha acogido este miércoles una jornada técnica que ha reunido a más de 120 profesionales, entre agricultores, técnicos y especialistas del sector, para dar a conocer buenas prácticas en biodiversidad, control biológico y nutrición del suelo en horticultura ecológica.

La jornada, titulada 'Biodiversidad y nutrición: claves para la salud del suelo en horticultura ecológica' y enmarcada en el proyecto Ecomerca, cofinanciado con fondos europeos Feder, se ha centrado en la sostenibilidad del sector ecológico andaluz y en la competitividad de los mercados locales, según ha trasladado la Junta en una nota.

Durante la sesión se han abordado avances sobre biodiversidad, control biológico y optimización de la nutrición orgánica en los sistemas hortícolas ecológicos, con varias ponencias de expertos y una mesa redonda con representantes del sector dedicada a las buenas prácticas y experiencias en nutrición del suelo.

El director del Ifapa de La Mojonera, Álvaro Sánchez, ha inaugurado la jornada con una intervención centrada en los desafíos futuros del sector de la agricultura ecológica, mientras que el coordinador del área de Economía de la Cadena Alimentaria del Ifapa, Samir Sayadi, ha presentado los objetivos estratégicos de la actividad y ha moderado la sesión.

Por su parte, la técnico especialista y coordinadora del proyecto Ecomerca, Adriana Bertuglia, ha expuesto las principales líneas de trabajo de esta iniciativa, "orientada a fortalecer la competitividad de los mercados locales y la sostenibilidad del sector ecológico andaluz como estrategia de desarrollo sostenible".

La jornada ha incluido también distintas intervenciones de carácter técnico relacionadas con la producción sostenible. La investigadora Estefanía Rodríguez ha profundizado en el papel de la biodiversidad funcional como "herramienta clave" para el control biológico de plagas y la mejora de la salud ambiental de las explotaciones agrarias.

En el ámbito de la fertilización, el investigador Miguel de Cara ha presentado los resultados de un ensayo comparativo en cultivo ecológico de tomate, en el que se han analizado las diferencias entre el abonado de fondo exclusivo y la fertilización ecológica convencional.

Asimismo, el investigador José Ignacio Marín ha compartido los avances obtenidos en ensayos de abonado en verde mediante el uso de Crotalaria, con especial atención a su potencial para mejorar la estructura y la fertilidad del suelo.

INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS PRÁCTICAS

La segunda parte de la sesión se ha centrado en el intercambio de experiencias prácticas a través de una mesa redonda sobre buenas prácticas en fertilización ecológica, moderada por Sergio López, coordinador de Producción Ecológica de COAG Almería.

En este espacio han participado agricultores de referencia en producción ecológica y un experto en agricultura biodinámica, que ha compartido experiencias y estrategias desarrolladas en sus explotaciones.

Además, la mesa redonda ha contado con técnicos con amplia experiencia en el suministro y prescripción de insumos para la elaboración de fertilizantes y en el asesoramiento de cultivos ecológicos bajo invernadero. La clausura del evento ha corrido a cargo del secretario provincial de COAG Almería, Andrés Góngora.

El objetivo central de esta jornada ha sido impulsar la gestión de la biodiversidad como herramienta de control natural y demostrar al sector que una nutrición vegetal adecuada y técnicamente planificada no solo asegura la calidad de la producción, sino que también "permite reducir costes y disminuir de forma significativa la huella de carbono de los sistemas productivos".