El consejero de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades, Rogelio Velasco, en la clausura de las XIII Jornadas de la CAEA - JUNTA DE ANDALUCÍA
SEVILLA 8 Jun. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades, Rogelio Velasco, ha asegurado que la actividad comercial, y más concretamente, las empresas dedicadas a la distribución tienen en la transformación digital, la generación de valor añadido o la búsqueda de la sostenibilidad de la cadena de valor los principales retos a afrontar.
En la clausura de las XIII Jornadas de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), ha explicado que la innovación "está propiciando cambios profundos tanto en el lado de la demanda como de la oferta, destacando la aplicación de las nuevas tecnologías y las redes sociales, la aparición de consumidores más autónomos e informados y el surgimiento de nuevos formatos y de nuevos hábitos de compra".
Además, ha añadido que la digitalización está permitiendo "modernizar los sistemas de distribución, incrementando su capacidad de rendimiento y mejorando consecuentemente su competitividad", según ha recogido la Junta de Andalucía en un comunicado.
En materia de sostenibilidad, ha especificado que "resulta imprescindible que se potencien prácticas colaborativas, tanto en la producción como en la comercialización, basadas en la cooperación, la solidaridad y el respeto ambiental, creando para ello redes de comercio más equitativas".
Por otro lado, ha subrayado "la apuesta por la calidad y la diferenciación de los productos" realizada por las entidades especializadas en la distribución alimentaria y la perfumería andaluzas, al tiempo que ha remarcado "su papel como dinamizadores de la riqueza y el empleo de tantas ciudades, comarcas y pueblos de Andalucía, con unas economías estrechamente vinculadas a esta actividad comercial".