Bruselas registra el capón de Vilalba como denominación protegida en la UE

Europa Press Galicia
Actualizado: martes, 10 octubre 2017 13:25
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BRUSELAS / SANTIAGO 10 Oct. (EUROPA PRESS) -

La Comisión Europea ha dado luz verde al registro del capón de Vilalba (Lugo) como denominación geográfica protegida en el marco de la Unión Europea.

El capón de Vilalba, de la raza Galiña, se cría sobre todo en la Terra Chá, en la provincia de Lugo, donde se tiene constancia de su crianza y consumo desde la Edad Media.

Más de 1.405 productos han sido incluidos hasta la fecha
en el registro comunitario de denominaciones de origen para cuidar sus lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicional en la Unión Europea.

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