El salón profesional se realiza por vez primera en la sede del Museo de la Construcción Naval, que gestiona la Fundación Exponav
FERROL, 3 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Museo de la Construcción Naval de Ferrol acogerá este lunes y el martes a más de 200 bodegueros de distintas partes de España y del extranjero en la décima edición de Fevino.
"La palabra que nos une a todos es la pasión, porque todos tenemos pasión por el vino, por el campo, por el viñedo, por las tradiciones, por lo que se hace. Pasión por la vida y por la gastronomía", ha recalcado el director de Fevino, Fernando Yáñez, durante el acto de inauguración de este salón bianual.
En este certamen profesional, los bodegueros muestran algunas de sus últimas creaciones mediante degustaciones y catas.
Como novedad más significativa de esta décima edición de Fevino, destaca su lugar de celebración: se trata del edificio de Herrerías, en la planta donde habitualmente se encuentran expuestos los fondos del Museo de la Construcción Naval, que gestiona la Fundación Exponav.
PREMIOS 2017
En la edición de este año también se ha vuelto a distinguir a diversas personalidades e instituciones, que han recibido una figura de Sargadelos en la que se representa un recolector de uva con su capacho.
Los premiados han sido Luis Gutiérrez, catador de la publicación norteamericana 'The Wine Advocat', fundada por Robert Parker; el enólogo Álvaro Palacios, de la bodega Palacios Remondo, en La Rioja; y la bodeguera gallega (una de las impulsoras de la denominación de origen Rías Baixas) Marisol Bueno, de Pazo de Señoráns, en Meis (Pontevedra).
Asimismo, ha sido reconocida la labor de la Guía Michelín, el Museo Vivanco de la Cultura del Vino y la Escuela de Hostelería de la Armada, situada en la base naval de A Graña, en Ferrol.
A la inauguración oficial de este certamen han acudido la directora xeral de Gandería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias de la Xunta, Belén do Campo; el vicepresidente primero del Parlamento de Galicia, Diego Calvo; el primer teniente de alcalde de Ferrol, Álvaro Montes; y el comandante del Grupo Acción Naval 1, con base en Ferrol, Alfonso Pérez de Nanclares.
