SANTIAGO DE COMPOSTELA 14 Jun. (EUROPA PRESS) -
Más de 200 muestras de diferentes caldos de 158 bodegas participan en la XXVIII cata oficial de vinos, aguardientes y licores de Galicia, que se celebra en el CIFP Compostela.
La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha asistido este martes al inicio de este certamen en el que ha destacado el gran potencial vinícola gallego, así como a la diversidad de variedades de vino existentes en la Comunidad.
Desde 1989 la Consellería do Medio Rural, a través del Servizo de Promoción da Calidade Agroalimentaria y en colaboración con los Consellos Reguladores de vinos, augardientes y licores, organiza un evento de reconocido prestigio a nivel nacional.
En el certamen existen tres categorías de participación, la industrial (partida mínima homogénea y de 5.000 litros), vinos de cosechas y pequeñas bodegas (con existencias mínimas de 2.500 litros) y el grupo de 'vinos da terra', en el que se requiere una existencia mínima de 1.250 litros.