SANTIAGO DE COMPOSTELA, 4 May. (EUROPA PRESS) -
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec) criticaron hoy la bajada de precios de la industria y propusieron a la Xunta la creación de la figura de inspector/veterinario en todos los muelles de las industrias.
Así se lo trasladaron en una reunión hoy en Santiago al director xeral de Producción, Industrias y Calidade Agroalimentaria, Antonio Oca, el presidente de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (Prolec), Josep Maria Lleal; su vicepresidente, Jaume Pont; el secretario general, Carlos Gil; el presidente de Prolec Galicia, Xose Carlos Vega; y el secretario general, Francisco López.
El objetivo de Prolec con esta reunión era el de presentar formalmente la federación y abordar el problema derivado de la bajada de los precios al ganadero y de la calidad higiénico-sanitaria y la trazabilidad de la leche.
Tras el encuentro, el presidente de la federación valoró la entrevista "por coincidir" las líneas de actuación de la Dirección xeral de Calidade Agroalimentaria "con las propuestas y estrategias que PROLEC ha desarrollado para el sector desde sus inicios".
Durante el encuentro, el director general de Prolec mantuvo que no existe "ninguna razón objetiva" para el descenso de los precios en origen ya que recordó que, en este momento, "no hay excedentes de leche, ni en España, ni en la Unión Europea, ni a nivel internacional". Además, Gil advirtió de que los costes de producir leche se han incrementado "del orden del 5%, lo que significa 0,015 euros/litro".
Ante esta situación, Antonio Oca destacó el papel determinante de la Mesa do Leite y el Observatorio de Prezos de Galicia y les trasladó que, según los datos de la Xunta, la media de los precios al productor en la comunidad gallega ha descendido en los últimos años 0,30 euros/litro en 2004; 0,29 en 2005; y 0,29 en 2006.
VETERINARIO/INSPECTOR
En cuanto a la calidad de la leche, los responsables de Prolec han trasladado a la Xunta su propuesta para la presencia de un veterinario/inspector en los muelles de las industrias, para el control de la leche.
Según estos productores, el director xeral de Medio Rural se comprometió a trasladar a la Mesa do Leite esta propuesta, "la cual ve factible que se apruebe", aseveró Prolec.
Finalmente, Oca les aseguró que se va a implementar un sistema de controles y asesoramiento al ganadero, "con objeto de que toda la leche que se produzca sea calificada de tipo A".
