La Xunta augura un futuro "alentador" al lácteo, con un "fenómeno imparable" de redimensionamiento de granjas

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 25 Ene. (EUROPA PRESS) -

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, augura un futuro "alentador" al sector lácteo gallego, de manera que afirma que "la situación está mejorando y va a seguir mejorando en los próximos meses".

En el pleno del Parlamento gallego, Davide Rodríguez (En Marea) ha realizado una interpelación en la que ha denunciado que entre enero y noviembre de 2016 --a falta de que se conozcan los datos de diciembre-- desaparecieron más de medio millar de granjas lácteas en Galicia, lo cual "no pueden achacarse a jubilaciones", sino al "desmantelamiento" de pequeñas explotaciones.

En respuesta, la conselleira de Medio Rural sostiene que Galicia vive un "fenómeno imparable" en el que se están "redimensionando las explotaciones", "y esa tendencia la Consellería la tiene que apoyar", aunque, aclara, sin dejar de lado a las pequeñas granjas.

Así, el diputado de En Marea se queja de las medidas "insuficientes e ineficaces" por parte de la Xunta en defensa del lácteo, mientras las industrias "amenazan" con no recoger su leche a productores, Galicia sigue a la cola en precios y tienen lugar "prácticas abusivas".

En este sentido, Davide Rodríguez llama la atención sobre que el cierre de pequeñas explotaciones y la pérdida de la cuarta parte de la cabaña vacuna en la última década incide en el "retroceso demográfico" de la Comunidad. Una cuestión que acrecienta la desagrarización y el abandono forestal en el interior de A Coruña, el Norte de Ourense y el centro y Sur de Lugo, lo que incrementa la posibilidad de incendios.

Sin embargo, Ángeles Vázquez expone que los productores optan por agruparse para una "mejor calidad de vida", mientras 2016 fue el año con mayor número de jóvenes incorporados al mundo agrario (618), de los que la mitad se dedican al lácteo, y que cuentan con planes de viabilidad "que van a dar lugar a que puedan vivir dignamente".

PRECIOS

Por su parte, la conselleira de Medio Rural ha reconocido que 2016 "no fue un buen año", "después de la desaparición de cuotas lácteas", que se produjo en 2015.

Con todo, resalta que el último mes del que se tienen datos, noviembre, fue el "mejor", con un precio por litro de leche que se paga a ganaderos gallegos de 29,7 céntimos, por lo que asciende tres céntimos desde julio, cuando alcanzó el precio más bajo en años.

De hecho, llama la atención sobre más de 3.500 productores que cobran el litro de leche por encima de los 29 céntimos, y sostiene que si no fuera por los primeros compradores, que adquieren como intermediarios a pequeñas explotaciones por 21 o 22 céntimos, Galicia tendría un precio por encima de la media.

Asimismo, ha reiterado que los productores no deben centrarse solo en los precios, sino en los márgenes de beneficio y en "ser competitivos" para que una explotación sea viable, por lo que espera que en este primer trimestre se pueda avanzar en la "sostenibilidad".

Junto a esto, Ángeles Vázquez ha aseverado que "hay datos que acreditan que no es del todo cierto" que las explotaciones cada vez están más endeudas y tienen que cerrar por este motivo. Para ello, ha esgrimido que de los tres millones que ponía a disposición la Xunta en ayudas específicas, solo se demandaron 1,7 millones, y "eso quiere decir que el sector lácteo cada vez está más profesionalizado".

También ha insistido en que Galicia exigirá al Ministerio de Agricultura que las comunidades puedan tener los datos que ofrece el decreto de cesiones --sobre las compraventas entre la cadena de valor--para "hacer cumplir la ley".

AUMENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL 0,77%

Finalmente, ha llamado la atención la conselleira sobre la subida de la producción entre enero y noviembre en Galicia (+0,77%) en 2016 respecto al mismo periodo del año anterior, ligeramente por encima del alza en España (+0,7%).

Un extremo, que compara con que a nivel mundial se alcanza uno de los niveles "más bajos en últimos años en lo que a producción se refiere", lo que beneficia las ventas al exterior de Galicia.