Pesca.- Empresas de Colombia y Honduras participan en un encuentro en Conxemar sobre tecnología aplicada a la acuicultur

VIGO 2 Oct. (EUROPA PRESS) -

Representantes de una decena de empresas de Colombia y Honduras participan hoy y mañana en las jornadas 'Interacui 07', sobre tecnologías y procesos en pesca extractiva y acuicultura, organizadas por BIC-Galicia, la Consellería de Pesca y el Instituto Galego de Promoción Económica.

Este encuentro tiene como finalidad el fomento de las relaciones comerciales entre empresas gallegas y latinoamericanas del sector de la acuicultura, y en él, los participantes intercambiarán experiencias y establecerán negocios de compraventa.

Según explicó el director xeral de Estructuras y Mercados Pesqueros de la Consellería de Pesca de la Xunta de Galicia, José Manuel López, recordó que la empresas de producción europeas "vigilan la calidad de los productos finales y las condiciones de seguridad alimentaria e higiénico sanitarias", para lo que cuentan con "tecnología puntera".

Este encuentro permitirá a las empresas gallegas y latinas (que producen especialmente camarón y tilapia) exportar sus productos y acceder a nuevos mercados incorporando valor añadido y garantizando la competitividad. Asimismo, el intercambio de experiencias también servirá para fomentar la transferencia de tecnologías.