SANTIAGO DE COMPOSTELA, 9 Feb. (EUROPA PRESS) -
El litoral de Galicia cuenta con 273 puntos de muestreo para el control exhaustivo de las biotoxinas marinas, una red que está configurada por la Consellería do Medio Rural e do Mar, a través del Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia.
De ello ha informado el departamento que dirige Rosa Quintana en un comunicado, en el que ha explicado que el Diario Oficial de Galicia (DOG) publica la orden que recoge esas mejoras y que actualiza la de 1995 en relación a las actuaciones para el control de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros organismos procedentes de la pesca, del marisqueo y de la acuicultura.
En concreto, esta red de muestreo está formada por puntos primarios y secundarios situados en las bateas de mejillón, en las áreas de mejillón de roca y en áreas de muestreo de moluscos bentónicos infaunales --los que viven enterrados en el substrato-- y epifaunales --vieira, volandeira y zamburiña--.
Así, la nueva orden publicada actualiza los puntos de control de las áreas de mejillón de roca, añadiendo tres zonas que no constaban en la orden anterior. En el apartado de moluscos bentónicos infaunales añade 13 zonas con los correspondientes puntos de muestreo y actualiza los mapas de representación de estás áreas y de las correspondientes a las zonas de control de vieira, volandeira y zamburiña.
Según ha recordado la Consellería, en el año 2012 el Intecmar realizó 10.426 análisis para el control de biotoximas, de las que 4.458 correspondieron a toxinas lipofílicas --diarreica--; 2.810, a toxinas de tipo PSP --paralizante--; y 3.158 a toxinas de tipo ASP --amnésica--.
