VALLADOLID/ LOGROÑO, 27 Nov. (EUROPA PRESS) -
Valladolid acogerá el 30 de noviembre la entrega de los IV Premios de la Federación Española de Hostelería (FEHR), un acto que saldrá por primera vez de su sede habitual, Madrid, para celebrase en una ciudad convertida en una "referencia gastronómica" en España.
Los premiados de esta cuarta edición son Artemi Nolla en la categoría de Empresario Hostelero; el Grupo De Torres (Madrid) como Empresa Hostelera; Comess Group como Empresa Hostelera de Origen español en el mundo; la explotación La Encina (Almería) como Empresa comprometida con la Responsabilidad Social de Empresa; AMADIP-ESMENT (Mallorca) como Empresa comprometida con las personas con discapacidad; el Grupo Hostelero Pepe Santiago (Asturias) como Empresa hostelera destacada en la innovación tecnológica; Hispania Gastronomía (Valencia) como Empresa hostelera comprometida con la calidad, y Restaurante Bodegas Campos (Córdoba) como Empresa destacada en seguridad alimentaria.
Asimismo, recibirá galardones Café Bretón (Logroño) como Empresa Hostelera destacada en la promoción de la cultura española y el Restaurante Coque (Madrid) como Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental, mientras que el Premio especial a la concordia 'José Luis Fernández Noriega' se otorgará a Ismael Díaz Yubero.
LOS PREMIOS
Rubio señaló que los galardones reconocen la actividad de personas y compañías destacadas en los ámbitos empresarial y social o por su colaboración con el propio sector. Además se destacan aquellas que han resaltado en campos como la innovación tecnológica, el compromiso con la calidad o la promoción cultural. Se otorgan a empresas de toda índole a partir de las candidaturas presentadas por las 75 asociaciones agrupadas en la FEHR o por iniciativa de los empresarios.
El día 30, la cita congregará a estos profesionales y empresarios relacionados con el sector a nivel nacional en el Teatro Calderón.
