Ifema.- El salón de Gourmets acoge la nueva marca de garantía de la región representada en 23 empresas agroalimentarias

MADRID 14 Feb. (EUROPA PRESS) -

La nueva edición del Salón de Gourmets contará con Delicatessen Madrid como región invitada y protagonista para dar a conocer entre los expertos, profesionales y público general la nueva marca de garantía de la región, M Producto Certificado, y que tendrá un expositor de 300 metros cuadrados en el que estarán presentes hasta 23 empresas agroalimentarias madrileñas.

Según ha informado el Gobierno regional en un comunicado, en esta feria, que se celebrará entre los días 13 y el 16 de abril en Ifema, la marca M Producto Certificado va a competir con las marcas de otras regiones como Galicia Calidade; Tierra de Sabor, de Castilla y León; Reyno Gourmet, de Navarra; Andalucía Calidad Certificada; o Paraíso Natural, de Asturias.

A la última edición de esta prestigiosa feria internacional asistieron más de 1.164 expositores con más de 30.000 productos, y se registraron 79.959 visitantes profesionales, siendo ésta la primera ocasión en que la Comunidad ocupa el papel protagonista desde que comenzó a participar en 1993.

MARCA DE GARANTÍA

'M Producto Certificado' nace con la intención de convertirse en un sello de calidad diferenciador y que permite a los consumidores identificar claramente los productos elaborados y producidos en la región.

Para ello, en el primer año de funcionamiento de esta marca se van a invertir en su difusión un total de 800.000 euros, y está prevista la firma de diferentes acuerdos de colaboración con las principales cadenas de distribución para potenciar su presencia en el mercado.

Hasta el momento, más de mil productos se han adherido ya a este sello de calidad en menos de tres meses, entre ellos vinos y quesos, carnes, pan, bollería y productos lácteos.

Para fomentar su conocimiento, el Gobierno regional ha creado la web www.mproductocertificado.es, desde donde se dan a conocer al mismo tiempo los productos madrileños 'kilómetro cero' .

Las empresas o productos que deseen adherirse a esta marca deberán cumplir el reglamento de uso elaborado, donde se marcan las condiciones que deben reunir los productos, basados fundamentalmente en la calidad, y que estén producidos, elaborados o trasformados en instalaciones ubicadas en el territorio de la Comunidad de Madrid.