MADRID. 15 (EUROPA PRESS)
La V Feria de las Américas se celebra un año más los días 30 de abril, 1 y 2 de mayo de 2011 en el Recinto Ferial Madrid Espacios y Congresos con el objetivo de integración y de promoción de los productos y servicios multisectoriales que se sigue demandando, como por ejemplo el Ají, imprescindible para conocer la cultura latina, según ha informado la organización en un comunicado.
Dentro de la Feria de las Américas se realizará, entre otras, una gran muestra científica del Ají, llamado pimienta roja por Cristóbal Colón por ser rojos sus frutos, y además se podrán degustar todas las variedades existentes en el mundo.
El Ají tiene la fama de ser una de las especies más picantes dentro de la gastronomía actual. Su aspecto, generalmente es de colores naranja, amarillo, rojo o morado, dependiendo del tipo de Ají. Uno de sus atributos es su sabor fuerte y picante y es por este motivo que se le conoce tanto. "Es un sabor que despierta el sentido del gusto, diferente a lo ácido, dulce, amargo o salado. Es un atributo buscado en muchos platos", ha indicado la organización.
Los ajíes, variedad de los 'Capsicums', son una fuente importante de nutrientes. Contiene más vitamina A que cualquier otra planta comestible, además de ser una excelente fuente proveedora de Vitaminas B y C, hierro, tiamina, niacina, potasio, magnesio y riboflavina.
Este evento multisectorial ofrece la oportunidad a todos los emprendedores para aumentar sus ventas, promocionar y posicionar su marca, así como tener un trato directo y masivo con los visitantes.
La feria recibirá a los sectores de la alimentación y la restauración, importadores, distribuidores, grandes almacenes, transporte, paquetería, envíos y remesas, telecomunicaciones, moda, calzado, peluquerías y estéticas, agencias de viajes, artesanía, asesores jurídicos, clínicas, academias, universidades, agencias de empleo, videntes, deportes, ONG, y medios de comunicación, entre otros.
Además esta nueva edición tendrá un valor añadido como es el 'Homenaje a la fe religiosa de los inmigrantes en España', por medio de distintas agrupaciones, en la que estarán invitados autoridades e Instituciones de Estado, Delegaciones Diplomáticas y Consulares, Instituciones Religiosas, Hermandades y asociaciones de inmigrantes, Fieles y público en general.
