El Consejo Regulador del Cava reunió ayer a más de 400 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres, bloggers y medios de comunicación en el Hotel Barceló de Málaga.
En concreto, el objetivo de este encuentro es dar a conocer y ampliar los conocimientos sobre los Cavas Premium, Reserva y Gran Reserva, entre los prescriptores de Andalucía.