PAMPLONA, 17 Feb. (EUROPA PRESS) -
Cruz Roja Navarra iniciará este martes, 19 de febrero, en su sede de Pamplona el taller 'Cocina sana y económica', dirigido a personas mayores de 55 años, que será impartido por Mariano Varela Rubio, experto cocinero y voluntario del Centro Anima de la institución.
En muchos casos, según ha destacado Cruz Roja en una nota, la alimentación de las personas mayores "se resiente bien por desidia, falta de tiempo o escasos recursos económicos". Por ello, la organización, además de realizar un seguimiento de este tipo de casuísticas a través de su Centro de Contacto y el Voluntariado de proximidad, promueve iniciativas como este taller de cocina.
Mariano Varela ha señalado que dentro de su programa de envejecimiento saludable, Cruz Roja se propone "dar pautas de cocina sana, con menús completos a nivel nutricional, y económicos, sobre todo ahora, dada la coyuntura".
Además, ha destacado el objetivo de "generar la participación social y el encuentro entre personas muchas veces recluidas en sus obligaciones diarias o inactivas". "A muchas personas les supone una motivación para salir de casa y relacionarse", ha resaltado.
La coordinadora de programas de personas mayores de Cruz Roja Navarra, Idoia Urmeneta, ha afirmado que dentro de la campaña 'Ahora + que nunca', esta iniciativa pretende "facilitar recursos para colectivos como el de personas mayores, favorecer la alimentación sana y variada como parte de un proceso de envejecimiento adecuado, estimular las capacidades cognitivas, la promoción del voluntariado y la participación social de mayores".
El taller se desarrollará del 19 de febrero al 20 de marzo, martes y miércoles, de 10.30 a 12.30 horas en las instalaciones de Cruz Roja Navarra, en la calle Leire, 6, de Pamplona. Las inscripciones pueden realizarse en el Centro Anima.
